Con le vinacce della nostra uva Moscato, otteniamo anche una piccola partita di questa particolare grappa. L’affinamento è di tre anni in botti grandi di rovere e un anno in barriques. Una grappa che nonostante la gradazione alcolica di 42 gradi, grazie all’aromaticità del Moscato, risulta morbida e con un’ottima beva, perfetta a fine pasto, da meditazione o con un pezzo di cioccolato fondente.
